Régalez vous des spécialités gastronomiques du Sud-Ouest

Profitez de votre séjour pour découvrir les produits de notre terroir, et les spécialités gastronomiques qui en ont découlé !


Amateurs de simplicité et d’authenticité, à la recherche de produits raffinés ou curieux de nouvelles sensations gustatives, vous trouverez, en plein cœur du sud-ouest, des producteurs qui vous feront partager leur passion des bons produits, et des transformateurs qui vous montreront comment les sublimer.
 
Que vous soyez plutôt viande (Canard gras avec son foie gras, ses magrets, ses confits, Agneau du Quercy, cochon noir du Périgord, …) ou fromages (Cabécou du Périgord, Trappe d’Echourniac, ) fruits (Châtaigne et marrons du Périgord, Noix du Périgord, Fraise du Périgord, Pruneau d’Agen, …) ou champignons (cèpes du Périgord, truffes du Périgord, …) venez à la découverte de produits d’exception, et des recettes qui les mettent en valeur. 

Pour faciliter votre découverte, nous vous donnerons :
* toutes les informations pour découvrir produits et producteurs,
* toutes les dates autour de la gastronomie aux alentours (marchés, foires, fêtes, …)
* les adresses des ferme-auberges et restaurants des alentours où vous pourrez savourer des produits préparés avec amour
 
 

Dans la salle de détente, vous pourrez aussi consulter magazines, fiches et livres de recettes pour vous donner de l’inspiration !

Les gastronomes peuvent bénéficier de forfaits particuliers, à la semaine ou à la journée, incluant des prestations spécifiques (visite accompagnée chez les producteurs, dégustations, activité culinaire, stage de préparation d’un canard gras, ...) : n’hésitez pas à nous demander une proposition personnalisée